Esbrineu La Compatibilitat Per Signe Del Zodíac
La mare és criticada per no rentar el seu pollastre, però resulta que l'USDA diu que té raó de no fer-ho
Tendència
Lehandra perenne ( @lehandrabreanne ) va sacsejar un munt de TikTokers que van venir a buscar-li el coll després que pengés un vídeo de cuina que la mostrava preparant un pollastre sense rentar-lo en un clip de seguiment on afirma que, contràriament a la creença popular, rentant el pollastre després de treure'l del paquet. és una mala idea.
L'article continua a sota de l'anunciComença el seu vídeo afirmant: 'La quantitat d'enrenou als meus comentaris sobre no rentar-me el pollastre és una bogeria per a mi. El fet és que som l'any 2023 i Google és lliure, podeu literalment Google i descobrir per què hauríeu de fer-ho. no et renta el pollastre més'.
Lehandra va continuar, burlant-se de la gent que es va posar en el seu cas sobre no rentar el pollastre: 'Ah, però fa 20 anys que ho faig i estic bé. Estàs bé? Estàs? Seré el primer a admetre-ho. que en realitat puc ser una puta bruta de vegades, d'acord?'
L'article continua a sota de l'anunciTikToker Lehandra Staude aplaudieix a la gent que diu que hauria de rentar el pollastre abans de cuinar.
'Però quan es tracta de la meva seguretat de pollastre, no ho sóc. No, però us esteu sent molt ofès en els meus comentaris com si us convides a casa meva a sopar i endevineu què? No sóc!'
L'article continua a sota de l'anunci'No sóc, això és per a mi. D'acord? De vegades faig una mica de merda, d'acord? D'acord? Pregunteu-me quan va ser l'última vegada que vaig rentar els llençols? Però endevineu què no esteu dormint al meu llit tampoc. ', diu mentre segueix tallant menjar a la seva taula de tallar abans de riure i treure la llengua i riure a la lent de la càmera.
'Però pot ser que la teva mare ho sigui, estic fent broma. Deixa'm de seguir. Sincerament, ho trobo més entretingut que qualsevol altra cosa en aquest moment perquè sóc com...'
A continuació, talla la seva càmera per mostrar el pollastre que va llençar directament del paquet a una olla, que està condimentada i espurnejant.
'El meu pollastre sembla així ara mateix, l'acabo de condimentar i bàsicament està cuit, però el fons és una mica cruixent. Així que només afegiré una mica de brou de pollastre, només per desglaçar-lo, impost sobre el brou', ella. diu abans de fer un glop del cartró de brou de pollastre.
L'article continua a sota de l'anunci'Aquest era un pot nou i sí, tornarà a la meva nevera, eww, brut... Cuina el teu pollastre. Vaig a tirar uns espàrrecs just a dins, tomàquets directament, i només deixaré una mica. aquest vapor, deixeu-ho coure, amaniu-lo una mica més. Només una recepta fàcil d'una olla, 'diu ella, posant el condiment a l'olla.
'Vaig posar la tapa i ho deixo coure fins que les patates estiguin tendres a la forquilla, i això és tot, mireu que deliciós això? Aquí deixeu-me fer-ho de nou. Mireu això! És senzill, fàcil, deliciós, saludable. manera de tornar a fer el pollastre d'una manera diferent a la que el vaig fer ahir a la nit', diu, bufant un menjar que acabava de recollir amb un estri.
Bebeu el menjar mentre grava i sosté el seu fill: 'El pollastre s'ha trencat completament. D'acord, nois, poma d'os t---- renteu el pollastre no renteu el pollastre, assegureu-vos de rentar-vos el... --- a--- i deixa de ser un forat, d'acord? A Internet?'
L'article continua a sota de l'anunciLehandra torna a fer una ganyota a la càmera abans de llançar la forquilla al plat i el vídeo acaba.
D'acord amb la USDA , rentar el pollastre cru després de sortir de l'envàs generalment és una mala idea, ja que manipular la carn crua abans de cuinar-la dóna l'oportunitat d'escampar per tota la cuina.
El comunicat complet de l'agència governamental diu: 'No es recomana rentar les aus de corral abans de cuinar-les. Els bacteris de la carn crua i els sucs d'aus de corral es poden estendre a altres aliments, estris i superfícies. A això anomenem contaminació creuada. Alguns consumidors pensen que ho són. eliminar els bacteris i fer que la seva carn o aus de corral siguin segures mitjançant el rentat. No obstant això, alguns dels bacteris estan tan estretament units que no els podríeu eliminar sense importar quantes vegades us hàgiu rentat'.
L'USDA va continuar: 'Però hi ha altres tipus de bacteris que es poden rentar i esquitxar fàcilment a les superfícies de la vostra cuina. No netejar aquestes àrees contaminades pot provocar malalties transmeses pels aliments. Cuinar (forn, rostir, bullir i grillar) a la temperatura adequada mata els bacteris, de manera que no cal rentar els aliments. L'ús d'un termòmetre d'aliments és l'única manera segura de saber si el menjar ha arribat a una temperatura prou alta com per destruir els bacteris transmesos pels aliments'.
L'article continua a sota de l'anunci
Hi va haver altres comentaristes que van respondre a la publicació de Lehandra que es van fer ressò d'aquests sentiments, amb nombroses persones que van assenyalar que les cuines normalment no renten el pollastre abans de cuinar-lo, i altres van comentar que cuinar les aus de corral a foc alt fa més que suficient per eradicar qualsevol d'ells. els gèrmens/bacteris que hi poden haver.
'Mai he sentit parlar de rentar el pollastre. També va treballar a molts restaurants.'
'Tinc 42 anys i MAI m'he rentat el pollastre. Rentar el pollastre és una bogeria'
'Mai he rentat el meu pollastre, mai'.
'Ja saps el que és divertit, els restaurants no renten pollastre i ens en mengem tots'
'Vaig pensar que cuinar-lo mata els gèrmens de totes maneres lmao'