Esbrineu La Compatibilitat Per Signe Del Zodíac
'Top Chef' Alum Dale Talde la temporada 18, 'Top Chef Amateurs' i el seu nou espectacle (EXCLUSIU)
Entreteniment
Font: Tastemade 25 de juny de 2021, publicat a les 14:42 ET
Molts xefs amb talent han sorgit de Bravo Millor xef, incloent el doble concursant Dale Talde. L’asiàtic nord-americà de Chicago ha obert diversos restaurants, ha escrit un llibre de cuina, i actualment és jutge El millor xef La temporada 18 apareixerà el dia Top aficionats a la cuina, i té una propera sèrie de cuina anomenada Tot a la meva graella encès Casolà .
Distractify es va trobar amb Dale via Zoom, on va vessar una mica de te El millor xef La temporada 18, ens ho va parlar Top aficionats a la cuina, i ens va donar la primícia del seu nou programa.
L’article continua a sota de la publicitat'[Estava jutjant] al costat de persones que mai no havia conegut abans (Melissa King, Gregory Gourdet, Nina Compton, Amar Santana, Carrie Baird) vaig conèixer aquestes persones i passar-hi', diu Dale, recordant amb afecte la jutjació de la temporada. 18. 'Ens vam sentir molt més a prop i espero que quan ho mireu es llegeixi així'.
'Va ser tot un honor poder fer això, perquè sabíem que la post-pandèmia volia que la gent tingués una sensació de normalitat. I per mirar El millor xef se sent normal ”.
Font: TastemadeL’article continua a sota de la publicitatDale acredita Bravo per haver filmat amb seguretat 'Top Chef' durant la pandèmia COVID-19.
Durant la pandèmia COVID-19, molts programes de televisió, per desgràcia, van haver de deixar de rodar, deixant els treballadors de la xarxa, els repartiments i els equips fora de la feina. Però Talde ens diu que Bravo va aconseguir obtenir-ne 150 de manera segura El millor xef membres del repartiment i de la tripulació per posar-los en quarantena i portar màscares. L’espectacle va continuar com estava previst i Talde diu que va ser un gran honor poder-ne formar part.
'Va ser genial estar allà fora i saber que aquesta sèrie encara podria passar durant el temps de COVID', diu Dale. “Va demostrar que la posada en quarantena i l’ús de màscares funcionen. Més de 150 repartiments i equips, i cap de nosaltres no va tenir COVID. Vam prendre les precaucions, vam fer tot el que havíem de fer, van utilitzar una tona de diners per mantenir-nos segurs i va funcionar '.
'Els màgics elfs de Bravo ho van clavar', riu.
L’article continua a sota de la publicitatVeure aquesta publicació a Instagram
Dale s'ha tornat especialment ajustat amb Gregory Gourdet.
Dale ens diu que va ser realment un honor seure darrere dels jutges & apos; taula i treballa al costat de tants exemplars increïbles Totes les estrelles . Tot i que Talde diu que tots es van fer increïblement propers, es van fer especialment bons amics de l’alumne de la temporada 12 i la temporada 17, Gregory Gourdet, i de debò, el podeu culpar?
L’article continua a sota de la publicitat'Acabo de sopar amb Gregory Gourdet, i ell és una ànima increïble', diu Dale. Només vull cuinar amb ell i aprendre d’ell. ... [El seu menjar] no falla. Només voldria aprendre d’ell perquè és un xef tan increïble. I és la persona més maca de la Terra '.
Veure aquesta publicació a InstagramL’article continua a sota de la publicitat
Dale va quedar impressionat pel talent d’aquesta temporada, però va considerar que Sarah va ser eliminada massa aviat.
Sarah Hauman, també coneguda com a 'reina del iogurt', hauria estat guardonada amb el títol de favorita dels fans de la temporada 18, si hagués aparegut en una temporada anterior quan aquest títol tenia pes. Les seves creacions eren innovadores i la seva implacable positivitat era contagiosa.
Molts van pensar que finalment guanyaria, inclosa Dale, fins que va ser eliminada després de Restaurant Wars. Talde diu que ho va trobar decebedor, no només pel seu increïble talent, sinó també perquè en va veure alguns.
'Quan és el vostre temps per anar-hi, és el vostre temps per anar-hi. Però em sentia per [Sarah] perquè sentia que era una mica del que vaig passar ', explica. 'Podria haver guanyat fàcilment i en realitat havia pensat que guanyaria. El seu menjar estava encès, era tan bo. Però alt risc, gran recompensa, saps? Si hi anireu, és el que passa de vegades ”.
L’article continua a sota de la publicitat'La Sarah està construïda per al programa. Ella s’hi aposta. Saps a què vull dir? —Pregunta Dale. No ho juga amb seguretat. Hi ha gent que s’ho juga amb seguretat, però és una xef molt cerebral a qui li agraden, & apos; vaig a buscar-ho. & Apos; '
Font: TastemadeL’article continua a sota de la publicitatPer als concursants de 'Top Chef Amateurs', Dale té alguns consells.
Bravo encara en té un altre El millor xef spinoff en el seu camí anomenat Els millors aficionats a la cuina. És exactament el que sona. En lloc de xefs professionals que competeixen entre ells, els cuiners quotidians de casa lluitaran per l’anhelat títol.
Dale, que apareix com un All-Star que combina amb els concursants, està emocionat perquè la sèrie s'emeti. Riu dient-nos quin consell donaria als concursants.
'Escolteu, si veniu a Top aficionats a la cuina, i estàs fent això, prepara’t, prepara’t per a això ”, diu. 'Fem el mateix. Si sabem que tornem a cuinar, practicem. Feu el mateix. Reuneix les teves costelles. No ho pensis massa. El senzill sempre és el millor, a diferència de tenir aquest plat boig tècnic i súper innovador que no es pot executar '.
L’article continua a sota de la publicitatDiu que passa el temps de la seva vida al programa.
'És molt divertit!' Ens ho diu Talde. 'És divertit veure les seves cares quan són com', Déu meu! & Apos; Però, de vegades, et veuen i són com: 'Voldria que fos Richard Blais,' i és com si, per descomptat, ho vau fer. Tothom vol treballar amb Richard Blais. & Apos; '
Veure aquesta publicació a InstagramL’article continua a sota de la publicitat
En aquest moment, Dale se centra principalment en la seva propera sèrie de televisió.
Actualment, Talde s’està preparant per a l’estrena de la seva sèrie anomenada Tastemade Tot a la meva graella. L’espectacle té com a objectiu bàsicament “desbloquejar el potencial de la graella de [un cuiner casolà” demostrant que una barbacoa pot consistir en més enllà dels rudimentaris hot dog i hamburgueses.
'És un espectacle divertit i divertit que muntem. ... Amb sort, les coses que fem al programa us poden inspirar per sortir a la brasa i preparar una mica de menjar divertit, fins i tot si només es tracta d’hamburgueses i gossos calents, però de vestir-lo i fer-lo divertit ”, explica. .
Una cosa que esperem veure fer? Una recepta clàssica que fa a casa.
'Ho faig tot el temps per a la meva família, és com un bull de llagosta', diu Talde. Aquests forns de llamàntol s’obtenen i bullen de llamàntol en alguns llocs, i són com llagosta al vapor amb cloïsses al vapor i mantega i llimona. ... I ens sembla, & apos; No hi ha res més amb això? Què passa amb el líquid en què es cuinava? Perquè això ha de ser bo. & Apos; '
L’article continua a sota de la publicitatDiu que la recepta pren el suc del marisc i afegeix altres tocs saborosos com el dashi, la salsitxa, la salsa XO, la mantega i els xilis.
'Així és com cuino a casa. Volia que fos realment autèntic ', ens diu. 'Això és el que faig quan els meus parents vénen a l'estiu. Estem ben colzats en closques de llagosta i petxines. M’encanta. És la meva melmelada.
Font: Tastemade No podem esperar a veure a Dale fer la seva festa del marisc així com les altres obres mestres a la brasa de la propera sèrie.
Agafa l'estrena de Tot a la meva graella el dimecres 30 de juny a les 19 h. a Tastemade.