El marit d’Amy Schumer és un guanyador de James Beard que va treballar per aquest xef famós
Entreteniment
Estimeu-la o odieu-la, Amy Schumer és un nom de casa. La dona còmica és coneguda per mantenir-la crua, sincera i no retenir-se. Ha obert les portes de tot, des de la seva història de cites fins a la seva vida sexual i ara, la maternitat.
Amy es va convertir en mare del fill Gene al maig del 2019, i el seu marit i el seu tiet és un reconegut xef, autor i granger Chris Fischer. Potser és més reservat que la seva dona, però és tan famós en el món culinari.
Chris Fischer és propietari de la finca Beetlebung a la vinya de Martha.
Està bé, Amy és tot Hollywood, però el seu marit és agricultor. Chris va ser criat en una família de grangers de Chilmark, la vinya de Mart, Mass, de fet, la seva família ha estat a l'illa des de fa 12 generacions.
Després de marxar de casa per explorar el món i desenvolupar les seves habilitats culinàries, torna a la Vinya. Va assumir la finca del seu avi de 5,7 hectàrees i va obrir el mercat de la granja Beetlebung.
A més d’un mercat de Nova Anglaterra, Chris serveix menjars inoblidables en taules comunitàries amb la granja com a teló de fons.
També és guanyador del premi James Beard.
No sóc la única que és coneguda per les seves manualitats! El 2016, Chris va guanyar un prestigiós Premi James Beard en la categoria de cuina americana per la seva Llibre de cuina de Beetlebung Farm.
L'aclamat llibre és 'una col·lecció de receptes i històries que celebren la història de la parcel·la de cinc acres de la seva família a la vinya de Mart', segons Menjar accions .
En un extracte del llibre, Chris parla de la vida com a artista culinari a la Vinya. Ell escriu, 'Em va semblar sorprenentment fàcil sortir del camp i tenir un àpat preparat pel capvespre, perquè els ingredients aquí són tan bons, que gairebé es deixen sols'.
'Aleshores vaig adonar-me del que sempre havia sabut instintivament, que el menjar que cultivem, el peix que captem, els animals que caçem i els que criam en herbes i flors salades per la brisa marina són especials per aquest lloc', continua .
Veure aquesta publicació a InstagramClient satisfet @westtisburyfarmersmarket. #tbtbeetlebungfarm #beetlebungfarm
Ha treballat amb cuiners de fama com Mario Batali.
Recentment, Chris va ser el xef executiu del restaurant Beach Plum Inn, també a Chilmark, conegut per ser un favorit dels Obbamas, per als quals Chris ha cuidat. Del 2013 al 2015 va cultivar gran part dels seus productes a partir de llavors, Revista de Boston accions.
Però també té experiència global. Va treballar amb el xef Mario Batali a Babbo, a Manhattan, i va passar temps al River Cafe de Londres, així com al projecte de menjar sostenible Rome de Alice Waters d'Alice.
I ell i Amy tenen un nou espectacle de cuina.
Certament (i divertidament, del que hem vist fins ara a la sèrie), Amy no té cap mena de talles culinàries del seu marit. El seu nou espectacle Network Food Amy Schumer aprèn a cuinar es filma des de casa seva durant el dia coronavirus quarantena i se centra només en això.
Veure aquesta publicació a Instagram
Ella vol aprendre a cuinar. Vol ensenyar-la. I aconseguim que tot vagi caient (o no), amb la mainadera del fill com a càmera de càmera mentre estan enganxats a casa com la resta de nosaltres perquè ... distanciament social.
Ja hi som La millor sort per a Chris i Amy, ja ho veurem.