El canó de les galles està sota el foc per racisme

Fyi
Font: iStock

Cracker Barrel, el confort i la cuina estil cadena de restaurants És conegut per la seva aclaparadora quantitat de cops de mà ornamentals i signes vintage arrebossats a les parets, avui en dia té problemes en les xarxes socials. Algunes persones a Internet estan afirmant Cracker Barrel és racista . Un usuari de Twitter va escriure: 'Per què estàs dient que Cracker Barrel fa un olfacte racista tot el que hem conegut'.

Quin significat hi ha darrere de Cracker Barrel?

Segons Vida sud , 'Cracker-barrel' va ser encunyat el 1916 a causa dels barrils que contenien crackers de soda, un article popular per a la venda a les botigues del país. Els clients de les tendes del país penjaven al voltant dels barrils com una mena de ritual (com el grup dels empleats xafardejant a prop del refrigerador d'aigua). La primera ubicació de Cracker Barrel es va obrir el 1969 al Líban, Tennessee, i va derivar el seu nom de l'experiència de la comunitat de cracker-barrel.

Font: Instagram

Segons Dictionary.com, 'Barril de cracker' significa 'O que suggereix la simple informalitat rústica i la rectitud que es pensa és característica de la vida a la botiga de camp i als voltants.'



Per tant, el propi nom no és racista per si mateix. Tot i que el 2015, algú anomenat Ryan Koch que vivia a Iowa va iniciar una petició per canviar el seu nom perquè creia Barret de crac per ser 'racista' cap a la gent blanca. Per la Petició de Change.org , Koch va escriure 'Jo dic que tots els europeus americans comencen a protestar contra el bàcul. Fa servir una tàpia ofensiva i és profundament ofensiu i burla el nostre llarg i orgullós patrimoni. ' Després va aclarir que la publicació era 'sàtira'. Ummmmm, d'acord.

Alguna vegada ha estat racista?

Així, tot i que sembla que el nom de Cracker Barrel no és intrínsecament racista, sembla que molts clients negres han experimentat el racisme a les ubicacions del restaurant, cosa horrorosa.

El 2004, hi va haver un arxiu i liquidació d’una demanda de discriminació racial contra Cracker Barrel després de trobar proves de conducta i discriminació racista en almenys 50 localitats dels EUA segons CBS News , Van presentar 21 persones una demanda federal de 100 milions de dòlars contra la cadena . Aleshores, un portaveu de Cracker Barrel va declarar: 'La nostra missió és agradar a la gent i això vol dir a totes les persones. No tolerem cap tipus de discriminació ”.

Tot i això, les proves indiquen que Cracker Barrel definitivament sabia el que estava passant i no estava fent res al respecte. El fiscal David Sanford va declarar: 'No pot donar-se el cas que Cracker Barrel no ho sàpiga. Ara tenim prou proves per suggerir que el Cracker Barrel, fins al màxim nivell, és responsable. '

Font: Instagram

Segons CBS News , la demanda inclou declaracions de clients negres que van declarar que estaven obligats a esperar mentre els clients blancs estaven asseguts immediatament. Una persona concreta va dir que va arribar a Cracker Barrel a les 9.48 hores. i se li va dir que no podia ser atesa perquè el restaurant estava a punt de tancar. No obstant això, va veure que eren autoritzats quatre homes blancs. 'Teníem fills famolencs i ell encara es va negar a servir-nos', va dir la persona.

'Potser hi ha milers de persones més afroamericanes a les quals se'ls ha denegat el servei, tractades greument per servidors i amfitrions i sotmeses a clapes racials als restaurants Cracker Barrel', va dir l'advocat Grant Morris.

Tant de bo la cadena hagi après dels seus errors i hagi implementat una política de tolerància zero entre el seu personal. Ningú no mereix anar a un restaurant ni ser discriminat.