Cinc aficionats als nois es sorprenen en saber com el restaurant elabora les seves patates fregides

Menjar

Font: Getty Images

12 d'agost de 2021, publicat a les 14:42 ET

Al llarg dels anys, s'han revelat a Internet molts dels secrets més ben guardats dels menjars ràpids i ara sembla que Cinc nois és la propera cadena de restaurants a descobrir els seus processos de cuina per al públic en general. La cadena, que es fa famosa per tenir hamburgueses i patates fregides acabades de preparar, és l’última en exposar els seus secrets de cuina i els fans es sorprenen al veure el procés per elaborar les seves delicioses patates fregides.

L’article continua a continuació de la publicitat

Dit això, com fan Five Guys exactament les seves patates fregides i què és tan impactant del procés? A Tik Tok l'usuari comparteix tots els secrets. Continua llegint tots els detalls coneguts sobre les rodanxes cruixents i salades de la bondat de la patata.

Font: Getty ImagesL’article continua a continuació de la publicitat

Com es fan les patates fregides de Five Guys? El procés requereix molta mà d'obra i garanteix frescor.

En un món dominat per aliments congelats i conservants, Five Guys continua sent un bastió de la cuina acabada de preparar, incloses les seves patates fregides. En una sèrie de vídeos publicats a TikTok, empleat de Five Guys @maezthegreat va oferir als espectadors una visió entre bastidors sobre el que han de fer els empleats per fer patates fregides cada dia als clients, i sens dubte és molt lluny de les bosses de patates fregides congelades i prefabricades que utilitzen altres grans cadenes.

El vídeo comença amb l’empleat que mostra un munt de patates reals. Expliquen: 'Primer, rentem les patates. Patates reals. Després comparteixen: '[Els] portem a la talladora. Posa-les allà. A continuació, posen una patata sencera en una talla industrial.

La talladora talla tota la patata en tires, que després es col·loquen en una rentadora que ajudi a eliminar l’excés de midó. Després, les rodanxes es col·loquen en una galleda de plàstic, que s’omple amb aigua fins a la part superior.

L’article continua a continuació de la publicitat

@maezthegreat

@Cinze nois #fyp menjar ... així és com cuinem / elaborem les nostres patates fregides. El següent serà el Cajun.

Sound so original - Maez

Al seu següent vídeo de TikTok, l’usuari fa una idea de com es couen realment les patates fregides un cop trossejades i preparades. Un grapat de llesques es col·loquen a la fregidora, que s’omple d’oli de cacauet, un element bàsic de la marca.

'Ens encanta cuinar prèviament les nostres patates fregides', afegeix l'usuari abans de tornar a submergir-les a l'oli bullent per segona vegada per assegurar-se la cruixent.

L’article continua a continuació de la publicitat

@maezthegreat

@Cinze nois #fyp # menjar Aviat hi haurà més contingut !! BTW vaig esternudar quan va acabar el vídeo.

Sound so original - Maez

Després, treuen les patates fregides acabades de cuinar i eliminen l’excés de greix. “Així haurien de ser les patates fregides finals. Vaig a sacsejar-los 15 vegades per treure tot el greix, de manera que no quedaran mullats ', expliquen.

Les patates fregides es cobreixen amb una quantitat generosa de sal i estan a punt per servir-se al següent client.

L’article continua a continuació de la publicitat

@maezthegreat

@Fiveguys # menjar #fyp batuts. Aviat hi haurà més contingut

Sound so original - Maez

El vídeo original, que ha acumulat prop de 400.000 reproduccions en el moment d’escriure aquest document, conté un munt de comentaris per part dels aficionats a Five Guys que defensen el compromís de la marca amb els aliments frescos.

'L'únic restaurant en el qual confio i aquest és el motiu', va escriure un usuari clarament impressionat.

'Aquestes patates fregides em resulten tan fresques. Ara veig per què ', va ximple un altre usuari.

'És per això que és car [perquè] és un veritable menjar', va afegir algú altre.