Internet no pot superar el bo que és la pasta de vodka picant de Gigi Hadid: aquí teniu la recepta

Per si t'ho has perdut, Gigi Hadid li encanta la pasta. La model no només menja i cuina, sinó que també decora la seva casa amb ell (mira'l portes emblemàtiques farcides de pasta ).

Anteriorment, va compartir la seva recepta per a la seva pasta de vodka picant a Instagram durant la pandèmia i Internet es va disparar. I fins avui, ha continuat sent una sensació a les xarxes socials.

'Gigi Hadid es mereix un noble premi de la pau per la seva recepta de pasta, és l'única cosa que vull cuinar aquests dies'. va piular un usuari. Un altre usuari va tuitejar: 'La pasta de Gigi Hadid em va canviar fonamentalment com a dona'.

Aleshores, quin és el secret darrere d'aquesta pasta màgica? Seguiu la recepta de Gigi a continuació.

Font: Getty Images

Com fer la famosa pasta de vodka picant de Gigi Hadid:

Quan Gigi va compartir per primera vegada la seva ja famosa recepta de pasta de vodka picant, va compartir cada pas a través d'una sèrie d'històries d'Instagram, que es poden veure aquí . Tot i que molts van poder seguir la recepta malgrat el seu format poc convencional, vam condensar la recepta de Gigi en un format més senzill.

Aquests són els ingredients que necessitareu:

• 1/4 tassa d'oli d'oliva
• 1 gra d'all petit, tallat a daus
• 1 escalunya petita, tallada a daus
• 1/4 tassa de pasta de tomàquet
• 1/2 tassa de crema espesa
• 1 cullerada de vodka
• 1 culleradeta de flocs de pebre vermell
• 16-18 oz (225 g) de closques de pasta
• 1 cullerada de mantega
• 1/4 tassa de formatge parmesà
• Alfàbrega picada
• Sal i pebre al gust

Indicacions:

• En una cassola gran, afegiu l'oli d'oliva, l'all i l'escalunya per cuinar fins que estiguin suaus.
• Ara, afegiu la pasta de tomàquet a la cassola i deixeu-ho coure fins que la salsa estigui més fosca i una mica caramel·litzada.
• A continuació, afegiu 1 cullerada de vodka i deixeu-ho coure fins que gairebé s'evapori (això és opcional, és clar!).
• Afegiu 1/2 tassa de nata espessa a la paella i 1 culleradeta de flocs de xili (si us agrada més calent, no dubteu a afegir més flocs).
• Barrejar-hi sal i pebre al gust.
• Quan hàgiu acabat, retireu la salsa del foc.

• Després de fer la salsa, coeu la pasta seguint les instruccions del paquet.
• Un cop la pasta estigui cuita, assegureu-vos de reservar 1/4 tassa d'aigua de pasta per a més tard abans d'escórrer-la.
• Ara, torneu a la vostra cassola i afegiu-hi la pasta cuita, 1/4 tassa d'aigua de pasta reservada i 1 cullerada de mantega.
• Remeneu-ho a foc mitjà fins que la mantega s'hagi fos i la salsa sigui tal com va escriure Gigi, 'succyyyyy'.
• A continuació, afegiu 1/4 tassa de formatge parmesà i continueu remenant.
• Tasteu la salsa i barregeu-hi més sal i pebre si cal.

Per últim, però no per això menys important, acabeu la pasta amb formatge parmesà i alfàbrega picada. Yum!