La gelateria immersiva del youtuber Dylan Lemay és només el començament (EXCLUSIU)

YouTuber Dylan Lemay no tenia un pla B. Era gelat o bust. El jove de 25 anys va començar la seva carrera treballant a la seva Cold Stone Creamery local i ràpidament va començar a documentar les seves creacions congelades a les xarxes socials.

Aviat, havia acumulat uns seguidors impressionants (actualment té més d'11 milions de seguidors a TikTok) i ràpidament es va adonar que realment podria fer una carrera amb la seva passió pel gelat.

'Així que originalment, vaig pensar que probablement em diversificaria i faria una franquícia de Cold Stone algun dia', va dir Dylan. Distreure exclusivament. 'Però em vaig adonar que aquell somni que pensava que era un gran somni ara és tan petit, i he de començar a somiar més gran'.

Dylan va obrir recentment la seva primera gelateria, CATCH'N a la ciutat de Nova York i compartit amb Distreure els seus grans plans de futur.

Dylan Lemay atribueix als seus pares el seu amor pels gelats.

Font: Regina Kimple

Vam parlar amb Dylan a l'obertura de la seva gelateria a la ciutat de Nova York i, quan li vam preguntar què va inspirar el seu amor pels gelats, va assenyalar els seus pares, que estaven a pocs metres de distància.

'La meva obsessió pels gelats comença amb ells', va compartir. 'No sé per què em van permetre fer això. Però al final de cada dia, ens deixaven menjar gelat abans d'anar a dormir... la meva preferida sempre va ser la massa de galetes, i sempre intentava fer-ho. Assegureu-vos que tinc tots els trossos de massa de galetes'.

També atribueix el seu èxit als seus primers caps, que li van deixar fer tots aquests vídeos virals mentre treballava i servia gelats.

'Eren molt genials', va afegir. 'Ells deien: 'El que et mantingui a la botiga treballant més temps per a nosaltres, fes-ho'.

Dylan té previst col·laborar amb altres influencers en nous sabors de gelats.

Ara, Dylan és el seu propi cap i, a més de crear la primera ronda de sabors disponible a CATCH'N, té plans per col·laborar amb altres influencers per als futurs sabors.

'M'agradaria fer sabors amb la gent', va explicar. 'L'Emma Chamberlain té una empresa de cafè, portem l'Emma Chamberlain i fem sabor a cafè, o ja sabeu, o podrien ser com un músic i estan a punt de llançar una cançó. Això és una cosa que espero que puguem fer realment. '

CATCH'N és més que la teva gelateria mitjana.

Font: Regina Kimple

CATCH'N és únic gràcies a les boles de gelat de la botiga, actualment disponibles a Cookies & Cream, Strawberry Shortcake, Chocolate Brownie, Fruity Pebbles, Salted Caramel, Vegan i la preferida de Dylan, Cookie Dough.

La botiga, que també servirà d'estudi de Dylan, té pastissos de gelat i pastissos en una tassa disponibles per a la seva compra, però la diversió és veure les boles de gelat que es llancen a l'aire.

'Només vull agafar tot el que he après dels darrers 10 anys de servir gelats, i després els dos últims anys fent vídeos, embolicar-ho tot en un paquet i donar-ho a la gent', va dir Dylan. 'Els fans poden esperar tot el que estimen als meus vídeos... poden esperar sentir-ho al seu voltant quan vinguin aquí'.

Assegureu-vos de visitar CATCH'N a 65 Bleecker St. i seguir Dylan YouTube i Tik Tok .