Esbrineu La Compatibilitat Per Signe Del Zodíac
Per què es van tancar els restaurants del xef Jamie Oliver? Dins del seu grup de restaurants
Menjar
Els xefs famosos tenen diverses maneres de construir -ne imperis alimentaris , com ara Aparicions de televisió , llibres de cuina, visites alimentàries i, per descomptat, restaurants. Tot i això, alguns xefs estan afectats amb la realitat que, malgrat un nom conegut, els seus negocis encara poden fallar, com ara el xef de celebritats dels EUA Jamie Oliver .
L'article continua a continuacióJamie va augmentar la fama el 1997 amb el debut de la seva popular sèrie Culinary de la BBC, El xef nu . Van seguir desenes de restaurants, i Jamie només és de J.K. Rowling per ser l’autor més venut, amb gairebé 15 milions de vendes de llibres de cuina. Llavors, per què es van tancar els seus restaurants?
Per què es van tancar els restaurants de Jamie Oliver?
El 2019, quan tots els seus 25 restaurants dels EUA van tancar, Jamie va dir que no estava exactament segur del que va passar per provocar el col·lapse dels seus restaurants, però va especular que hi havia diversos factors.
El famós xef va dir que, tot i que 'sincerament no sabia' la causa, 'una tempesta perfecta' de 'lloguers, tarifes, el carrer alt disminuint, els costos dels aliments, el Brexit, (i) l'augment del salari mínim' van ser els possibles culpables The New Zealand Herald .
L'article continua a continuació
El 2018, abans dels tancaments dels restaurants, Jamie va compartir els detalls de per què va haver de rescatar econòmicament els seus negocis. 'Ens havíem acabat de quedar sense diners en efectiu', va dir el Temps financers , per El neozelandès Herald. 'No ens ho havíem esperat. Això no és normal en cap negoci. Teniu reunions trimestrals. Feu reunions del consell. La gent suposa gestionar aquestes coses hauria de gestionar aquestes coses'.
L'article continua a continuacióQuè va dir Jamie de tancar els seus restaurants?
Jamie va compartir els seus pensaments sobre el col·lapse dels restaurants poc després que la notícia es fes pública. 'Agraeixo el difícil que és per a tothom afectat', va dir, segons El tutor .
'Vam llançar l'italià de Jamie el 2008 amb la intenció de desorganitzar positivament el menjador de mercat mitjà al carrer Major del Regne Unit, amb ingredients de gran valor i de gran qualitat, estàndards de benestar animal millor en classe i un equip sorprenent que va compartir la meva passió per un gran menjar i servei. I vam fer exactament això', va dir Jamie en aquell moment.
L'article continua a continuacióJamie Oliver Restaurant Group va incloure els seus 22 restaurants italians de Jamie, els quinze restaurants i la barbacoa a Londres i el restaurant de Jamie a l'aeroport de Gatwick.
Què fa ara Jamie Oliver?
Actualment, el restaurant apareix a Netflix Taula del xef: llegendes , la sèrie que fa una mirada en profunditat als cuiners reconeguts que han aconseguit elevar les seves carreres a un estat llegendari.
L'article continua a continuacióJamie també va llançar la seva plataforma d’educació alimentària de 10 habilitats als EUA el 28 d’abril. El programa utilitza plans de lliçons per ensenyar als estudiants de secundària i als estudiants de secundària que l’alimentació saludable.
'10 habilitats està intentant crear receptes sorprenents, imatges, vídeos, competicions, entorns, plans de professors, plans d'estudiants, faciliten que els professors o qualsevol club que vulgui cuinar els nens', va dir Jamie a Gent En una entrevista exclusiva.
'Estem realment intentant fer -ho, no només com' Oh, és cuinar, és un luxe ', sinó en realitat una necessitat. 10 habilitats només se sent com a part de la mateixa narració, és a dir, l'amor, l'entusiasme de la propera generació', va dir.